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秋季别忘了吃这坚果,维生素是苹果8倍,做成小零食,家人都爱吃

2019-11-15 21:21:40

秋天一到,就有美味的食物吸引着我的味蕾,街道和小巷充满了它的香味。看着他们用大铲子翻沙子和栗子,他们很快买了一个大袋子。热栗子正在袋子里散发热气。在天气变冷之前,他们会拿出一个去皮的来吃。甜而软的糯味在口中扩散开来。这是秋天打开它的正确方法。

栗子也被广泛使用。它们可以生吃、煮汤、放在蔬菜里食用或放在糖里油炸。它们是秋天必须吃的坚果。维生素是苹果的8倍。它们可以增强肌肉和骨骼,预防骨质疏松症,并含有多种人体必需的营养元素,可以为身体提供营养,提高免疫力。

这里有一个用糖烤栗子的食谱,每个人都可以做小点心,家人都喜欢吃。

配料:

600克栗子、25克白糖、1小勺植物油和适量清水。

烹饪步骤:

1.准备食物材料,用水清洗栗子,控制水,放入盆中备用。

2.如图所示,用小刀在栗子上一个接一个地切一小块。

3.将沸水倒入盆中,浸泡栗子10分钟,倒出水,风干栗子。

4.将准备好的植物油倒入盛有栗子的盆中,摇动盆几次,使所有栗子均匀地涂上油。

5.用油纸将栗子倒入烤盘,让栗子均匀地摊在烤盘上。将烤盘放入烤箱中间层,上下加热,在230度下烘烤20分钟。

6.在白糖中加入一点热水,搅拌使白糖融化成水。

7.如图所示,取出烤盘,将白糖水刷到每颗栗子的切口上。之后,将烤盘再次放入烤箱,中间一层,上下加热230度,再烘烤5分钟。

8.戴上手套,取出烤盘。这是烤栗子。它很脆,一碰就可以剥下来。它香甜可口!

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